IKAN PATIN MASAK LEMAK TEMPOYAK - MASAKAN MASAK LEMAK POPULAR DI TEMERLOH PAHANG

Assalamualaikum..

 

Apa khabar semua?Wann harap semuanya baik-baik aje ye..Today dah masuk 3 hari demam + Flu + Sakit Mata+ Sakit Tekak = @___@.semoga Allah sucikan dosa-dosa ku ye..

 

Readers,you all dah makan tengah hari ke?Kalau yang dah,bagus!!Yang belum tu,ok Sila scroll di bawah ye..amat dialu-alukan ok..

Yang berpuasa sunat Hari Isnin..Alhamdulillah..harap-harap tak terliur hokeh....

 

Baca titlte pun dah menggila penggemar Masakan Melayu ni..

Ikan Patin Masak Lemak Tempoyak!!!

PerghHH!!!!!!!Terliur sat..

 

 

 

 

 

 

 

 

ni hasil air tangan ku..chewah..hehehe...takde la..actually my brother yang masak for our lunch yesterday..Marvelous giteww...

Secukup rasa Tempoyak + Pedas + Lemak + Manis-manis Ikan..

oppsss.. Sebelum Masak Kita cuci-cuci ikan dengan Biozone Food Purifier dulu okay..

 

 

 

 

 

 

 

Ditambah dengan sajian lestari turum temurun kot.

Ikan Masin .Tapi tak diketahuilah asal nama ikan ni..tapi sedap dan tak rasa masin sangat..goreng pulak dengan Cili Kering and Bawang Besar,menambahkan aroma dan rasa asli ikan masin tu..ini tips tau..boleh cuba..

 

 

 

yang ni..ape pulak?Okay ni.sambal belacan..Ala biasa guna Cili Padi kan,takpun Cili Api,tapi our chef guna Cili Besar sebab tak nak rasa pedas sebab Masak Lomak dah Podas..hehehe..

So nak lestarikan rasa,buatlah sambal belacan mangga..Perghhhh!!!

 

 

 

Yang ni pula..fresh veggie..Ulam-ulaman yang sedia ada..ade tak yang tahu ape nama pucuk ulam ni??

yang setahu wan cuma Ulam Raja,Pucuk Ubi,Pucuk Gajus,Pucuk Jambu Batu,Kesom,Selom,Kacang Panjang,Kacang Bendi,Timun,Kacang Botol.banyak lagi la..tapi ni sedap rasanya..ade rasa wangi..

 

 

 

 

 

 

Ni Ekor and Duri ikan Patin..Ade kisah ni..Kakak wann beli ikan ni sebab teringin nak makan kan..Maklumla.Pregnant..so beli la..Besar Jugak la.Beli la.Balik rumah siang sendiri..Tengah siang-siang tu,dok ketuk-ketuk sebab pisau tumpul kot,tangan dia tertusuk la duri Ikan Patin ni.Nauzubillah!!!!!Imagine okay,Duri Ikan Patin macam bentuk Gergaji tau..Saiz besar jari budak 5 tahun..Tertusuk.Menjeritla kakak ,,Abang ipar terkejut terus terkam bini dia ni terus tarik duri tu,.Ya Allah!!!Digergaji isi tu..memancutlah darah tak henti....Darah memang banyak giler .. @____@.. Kata mak Duri Ikan ni ada bisa.Macam Ikan Keli,Sembilang,Ikan Duri,Ikan Sepat ,Ikan Pirana..Sebab takut ade effects coz my sis preggiekan,so bawak terus pegi kinik.Sampai dekat  klinik,kena registerkan.okay..dah siap bagi nama,nurse tanya " untuk ape ye?"

so kakak jawab la " Kena Duri Ikan ".Ketawa pulak nurse ni kakak cakap..hampeh..So bila jumpa doctor,doktor bagi tahu tangan tak de apa-apa..cuma tangan bengkak sebab terkena urat dekat pergelangan tangan tu,so patah la tangan kakak ku seminggu....

 

Tapi syukur alhamdulillah..My sis takde ape-ape..So tragedi Ikan Patin Masak Lemak Berdarah  la...Itu la kisahnya..Pedoman di sini,jangan memandai ye nak siang ikan besar berduri kalau tak pakar..

 

 

Tapi kan ade 1 kemusykilan la.My sis cerita.masa dia nak beli Ikan Patin ni,ade perkara pelik berlaku..Masa dekat pasaraya tu,ade customer cina ni pengsan dekat area ikan patin ni la..Then orang tramai terkejut la..sampai ade customer lain sorang ni histeria jugakk..Ya Allah..Then my sis beli ikan tu,tolak request pekerja kat situ nak tolong siangkan ikan tu terus..bila balik,something that happen.... Apakah ?????

 

 

ok..Selamat Menjamu Selera

 

P/s : Ada petua nak ubatkan bisa duri Ikan Patin.Ambil otak Ikan tu,then sapu buat bulatan keliling tempat sakit tu sambil selawat...Insya Allah..Wallahualam...

 

ikhlas dari hati,

 

Wannsury