RESEPI RAMADHAN : MASAK LEMAK AYAM KAMPUNG

 

 

Assalamualaikum..

 

Selamat Berbuka ye Muslimin Muslimat

Apa menu berbuka hari ni?Dah siap ke ?Yang tengah online ni mesti malas masak ni ...hehehe..

Saje nak upload gambar Dari Dapur Wannsury

 

 

 

Mee Goreng Basah..

 

 

 

biasa beli dekat bazaar sebungkus pun RM2.00 kan?So,better berjimat dan masak je di rumah..Yang tak rajin tu,sediakan duit je shoppingmenu berbuka...

 

 

 

 

 

 

 

another Menu : Masak Lemak Ayam Kampung.

 

 

Terliur eh...hahaha,..sabar ye..tak lama nak berbuka dah..

Kalau nak try masak Menu diatas,jangan risau, wann sertakan resepi memasak.

 

 

 

Masak Lemak Ayam Kampung.

 

Bahan - bahan :-

• Ayam
• Pati Santan Kelapa
• Ubi Kentang
• Cili Besar 2 biji
• Serai
• Bawang Putih & Bawang Merah
• Garam
• Kunyit serbuk
• Kunyit hidup

 

 

Cara- Cara penyediaan :

1. Ambil beberapa bahagian ayam.Terpulang utuk guna ayam kampung atau ayam biasa
2. Pastikan ayam dipurifikasi dengan biozone food purifier dulu ok..buang lelemak yang kekal dan toksin.
3. Tumbuk cili besar,kunyit hidup dengan bawang putih & merah.Kemudian tumiskan hingga naik bau.
4. Bila cili sudah masak,masuk ayam dan sedikit air untuk sebatikan bahan dalam ayam.
5. Masukkan serbuk kunyit.Reneh sampai ayam masak.biar sebati.
6. Masukkan pati santan kelapa dalam periuk.reneh hingga pecah minyak.Tips lain:- timbuk @ kacau masak lemak jika taknak pecah minyak ye
7. Masukkan garam secukup rasa ..
8. Siap dan sedia dihidang.

 

 

If ada,resepi lain,boleh la share ye...

Selamat Mencuba